Phụ bếp (NSDLD/144450)

Chịu trách nhiệm về chất lượng, hương vị, hình thức và thời gian hoàn thành các món ăn được giao.

Đảm bảo thực hiện đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh khu vực bếp.

chế biến các món ăn theo thực đơn, công thức và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn.

Lên kế hoạch sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, gia vị và dụng cụ phục vụ chế biến món ăn.

Đề xuất lựa chọn nguyên liệu, gia vị, dụng cụ và thiết bị phục vụ chế biến món ăn.