quản lý bếp ăn (NSDLD/128437)

Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản và điều chuyển hàng hóa, cùng với việc sử dụng và bảo quản thiết bị trong bếp trung tâm.

Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn; quy trình hướng dẫn của bếp trung tâm và đề xuất các cải tiến trong quá trình vận hành.

Quản Lý Bếp Trung Tâm trong việc xây dựng các kế hoạch phát triển và định hướng hoạt động của Khối Bếp Trung Tâm.

Đảm bảo cung ứng đầy đủ số lượng và chất lượng sản phẩm cho các nhà hàng, đáp ứng kịp thời nhu cầu.

Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ, xây dựng môi trường làm việc công bằng, năng động và chuyên nghiệp.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu từ cấp trên, đảm bảo luôn sẵn sàng và nhiệt tình trong công việc.